客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱
干烧虾仁的做法

  1张图片

食材明细

干烧虾仁的做法步骤

  • 1
    用刀在虾仁背上划一刀,取出沙线并清洗干净。
  • 2
    虾仁洗净后用厨房纸吸干水份,加入是蛋清、盐、黄酒和少量淀粉,用手抓至上劲后放入冰箱冷藏1小时。
  • 3
    锅里加水烧开放入虾仁飞水,待虾仁变色捞出备用。
  • 干烧虾仁的做法步骤:4
    4
    葱、姜、蒜切末,青红椒切成小丁。
  • 干烧虾仁的做法步骤:5
    5
    炒锅烧热放油,等油温升至5成热时放入葱、姜、蒜末。
  • 干烧虾仁的做法步骤:6
    6
    煸出香味后加入1勺生抽、半勺老抽和1小勺白糖。
  • 干烧虾仁的做法步骤:7
    7
    炒匀。
  • 干烧虾仁的做法步骤:8
    8
    后在加入虾仁翻炒。
  • 干烧虾仁的做法步骤:9
    9
    等汁烧干时淋上少许香油就可以出锅了。

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类