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时蔬火腿鳕鱼碎的做法

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食材明细

  • 鳕鱼 1块
  • 咸蹄髈肉 适量
  • 红色圆椒 适量
  • 大葱 适量
  • 豆芽 适量
  • 笋片 适量

时蔬火腿鳕鱼碎的做法步骤

  • 时蔬火腿鳕鱼碎的做法步骤:1
    1
    大火下少许油,放入大葱和园椒丁爆香。
  • 时蔬火腿鳕鱼碎的做法步骤:2
    2
    放入咸蹄髈肉丝(或培根或火腿),翻炒。
  • 时蔬火腿鳕鱼碎的做法步骤:3
    3
    放入鳕鱼块,翻炒几下,加入黄酒。
  • 时蔬火腿鳕鱼碎的做法步骤:4
    4
    加热水。
  • 时蔬火腿鳕鱼碎的做法步骤:5
    5
    加豆芽,翻炒几分钟。加入盐和少许糖。大火勾芡收汁,出锅。
  • 时蔬火腿鳕鱼碎的做法步骤:6
    6
    装盘啦。

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