客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 所属分类: 外国美食  
菠萝脆皮虾的做法

  1张图片

恩恩,久候咯,今天跟朋友们分享的是一道独具东南亚风情的泰国菜——菠萝脆皮虾!
菠萝是我们喜爱的水果,既可生吃又可入菜,健康美味,下面我们就来看看我的杰作吧哈哈~~

食材明细

  • 菠萝 适量
  • 大虾 适量
  • 甜椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 蒜末 适量
  • 泰国甜辣酱 适量
  • 红油 适量

菠萝脆皮虾的做法步骤

  • 菠萝脆皮虾的做法步骤:1
    1
    准备材料~(没有新鲜的可以用罐头,但是口味就略逊一筹啦)菠萝一定要用盐水浸泡哦,不然会痒喉哦。
    由于我买不到正宗的泰国甜辣酱,所以就只好买了这个牌子的甜辣酱啦,凑合一下。
  • 菠萝脆皮虾的做法步骤:2
    2
    恩首先将大虾洗净,抹上淀粉。
  • 菠萝脆皮虾的做法步骤:3
    3
    待油锅加热后倒入食用油,油热后倒入大虾。
  • 菠萝脆皮虾的做法步骤:4
    4
    一面煎红后翻过另一面~~两面都变成红色的时候就先起锅,裹了一层淀粉之后煎出来的虾就酥酥脆脆啦。
  • 菠萝脆皮虾的做法步骤:5
    5
    然后再倒油煎热,放入葱姜蒜末,辣椒爆炒。
  • 菠萝脆皮虾的做法步骤:6
    6
    放入甜椒,翻炒几下。
  • 菠萝脆皮虾的做法步骤:7
    7
    放入大虾。
  • 菠萝脆皮虾的做法步骤:8
    8
    加入甜辣酱。
  • 菠萝脆皮虾的做法步骤:9
    9
    最后放入菠萝,记住要一定最后放哦,否则菠萝如果太久就不新鲜了呢。
  • 菠萝脆皮虾的做法步骤:10
    10
    就可起锅啦~~最后乘盘的时候散些葱末~~,看起来更加娇艳欲滴哦~~~(如果爱吃辣些可以加些红油进去)下一次跟大家分享一个南宁菜:炒车螺  哈哈哈~~敬请期待。

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类