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简单可口的阿拉棒的做法

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食材明细

阿拉棒的做法步骤

  • 简单可口的阿拉棒的做法步骤:1
    1
    黄油软化后,和糖粉、鸡蛋混合在一起,稍微搅拌一下。不要打发。然后,倒入低筋面粉,揉成面团
  • 简单可口的阿拉棒的做法步骤:2
    2
    揉好的面团是比较干的。因为面粉的吸水性不一致,可能需要酌情调整一下面粉的用量,以保证揉好的面团,既能成团,又不会太湿软。揉成面团以后,静置松弛半个小时
  • 简单可口的阿拉棒的做法步骤:3
    3
    把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面团。檊的时候可以撒一些面粉在案板上防粘(其实不撒也不怎么粘的)
  • 简单可口的阿拉棒的做法步骤:4
    4
    把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面团。檊的时候可以撒一些面粉在案板上防粘(其实不撒也不怎么粘的)
  • 简单可口的阿拉棒的做法步骤:5
    5
    两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放到铺了锡纸的烤盘里(直接放到烤盘上亦可,烤盘不要涂油)
  • 简单可口的阿拉棒的做法步骤:6
    6
    在做好的条儿上刷一层全蛋液,就可以进烤箱烘焙了。中层,180度,约25分钟。烤到表面金黄色即可
使用的厨具:电烤箱

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