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招牌什锦蒸饺的做法

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鲜美的虾仁,脆嫩的笋瓜,弹牙的粉丝,还有脆脆的木耳,很好吃的馅料

食材明细

招牌什锦蒸饺的做法步骤

  • 招牌什锦蒸饺的做法步骤:1
    1
    笋瓜切条焯水,捞出过凉水,挤掉多余水分,晾一下
  • 招牌什锦蒸饺的做法步骤:2
    2
    晾好的笋瓜切成碎,虾仁,或者虾皮碾碎
  • 招牌什锦蒸饺的做法步骤:3
    3
    木耳泡发切丝
  • 招牌什锦蒸饺的做法步骤:4
    4
    粉丝泡软碾碎
  • 招牌什锦蒸饺的做法步骤:5
    5
    1,2,3,4,材料混合,加入盐,胡椒粉,十三香,鸡精,香油,充分搅拌
  • 招牌什锦蒸饺的做法步骤:6
    6
    面粉揉成团
  • 招牌什锦蒸饺的做法步骤:7
    7
    包成饺子,要稍微大一点,皮薄一些。
  • 招牌什锦蒸饺的做法步骤:8
    8
    开水上锅蒸八到十分钟即可
  • 招牌什锦蒸饺的做法步骤:9
    9
    趁热吃,配上番茄蛋花汤很棒

小窍门

调味一定要根据自己的口味,不要咸了!馅料尝着正好就行。

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