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黄豆芽排骨汤的做法

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食材明细

黄豆芽排骨汤的做法步骤

  • 1
    把排骨剁成小块,然后焯水再清洗干净。
  • 2
    黄豆芽清洗干净和排骨一起放入煲锅中,加入适量的清水(最好不要在中途在加水)和姜片,用大火烧开后转小火来煲制。
  • 3
    大概煲1小时左右排骨和黄豆芽就软烂,汤汁浓郁。这个时候关火把姜片拣去,放入盐和料酒,撒上葱段就可以喝了。

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