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中法BBQ的做法

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500克公公用百里香,橄榄油,黑胡椒拌了起来,用法国方式烤的。
重颜色的是我烤的。

食材明细

  • 嫩羊肉 500克
  • 姜丝 适量
  • 葱丝 适量
  • 料酒 适量
  • 威士忌 适量
  • 酱油 适量
  • 孜然粉 适量

中法BBQ的做法步骤

  • 1
    用料酒(家里没料酒用的威士忌),酱油,姜丝,葱丝拌了起来,煨十分钟。
  • 2
    用铁签传起来,放烤箱或者铁架上用火烤。(我选的后者)
  • 3
    期间我烤的撒了些孜然粉。待熟即可。

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