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鲑鱼焗饭的做法

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儿子这两天一直缠着要我给他做个焗烤饭,这难不倒我这个当妈的,上咱美食家这么一搜,就开始动手了。我没有照网上的方子,是根据家里冰箱现有的存货做的。

食材明细

鲑鱼焗饭的做法步骤

  • 鲑鱼焗饭的做法步骤:1
    1
    主要食材:鲑鱼、虾仁、花菜、花椰菜、红萝卜、马铃薯泥。
  • 2
    先把虾仁和鲑鱼切丁,加点酒、胡椒粉、盐调味,在撒上些玉米粉拌匀。
  • 鲑鱼焗饭的做法步骤:3
    3
    起锅放黄油把鲑鱼和虾仁炒至八分熟出锅。再把青菜先烫熟后再起锅炒香,加点盐调味。
  • 鲑鱼焗饭的做法步骤:4
    4
    家里没有大的烤盘,我就用烤箱的烤盘铺上锡纸,铺上米饭。
  • 鲑鱼焗饭的做法步骤:5
    5
    再抹上薯泥。
  • 鲑鱼焗饭的做法步骤:6
    6
    再把鲑鱼虾仁、青菜放在最上面。
  • 鲑鱼焗饭的做法步骤:7
    7
    最后撒上起司,入烤箱。青菜上面有起司,对付像我家儿子这种不爱吃青菜的是个好办法哦。
  • 鲑鱼焗饭的做法步骤:8
    8
    转眼功夫,已经不见了半盘。

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