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柱侯酱之薯仔焖鹅翼的做法

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我们家的阿姨终于今天回来啦~~~~~我们不用再吃快餐啦!哈哈~~~~~~~今天一早叫阿姨把冰箱急冻格里的一包鹅翼拿出来解冻,好让我下午回来弄

食材明细

  • 薯仔(土豆) 两斤
  • 鹅翼 一斤半
  • 三大片
  • 柱侯酱 三汤匙
  • 两汤匙
  • 三汤匙

柱侯酱之薯仔焖鹅翼的做法步骤

  • 柱侯酱之薯仔焖鹅翼的做法步骤:1
    1
    薯仔洗干净煮15分钟左右,捞起来过冷水放便剥皮。
  • 柱侯酱之薯仔焖鹅翼的做法步骤:2
    2
    鹅翼洗干净晾干水,切好三片姜。
  • 柱侯酱之薯仔焖鹅翼的做法步骤:3
    3
    烧热锅先放油再放姜起锅然后放鹅翼下去煎到皮带金黄色,接着放酒,盖上锅盖焖大约十秒钟。
  • 柱侯酱之薯仔焖鹅翼的做法步骤:4
    4
    掀开锅盖放柱侯酱,接着放水淹过鹅翼。
  • 柱侯酱之薯仔焖鹅翼的做法步骤:5
    5
    放完水之后就放糖~~~水烧开就中火煮大约30分钟之后用筷子可以插得进鹅翼就OK(中途不够水的话就要加开水)
  • 柱侯酱之薯仔焖鹅翼的做法步骤:6
    6
    鹅翼快好了就把剥好皮的薯仔加进去,焖到薯仔熟了就可以,如果酱汁多了不怕,可以拌饭吃。
  • 柱侯酱之薯仔焖鹅翼的做法步骤:7
    7
    成品啦!这个菜基本不放盐~~~~~~因为酱已够味!

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