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炸素虾的做法

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炸素虾:素的虾,想知道用什么做的吗,请往下看

食材明细

炸素虾的做法步骤

  • 炸素虾的做法步骤:1
    1
    将蘑菇洗净去蒂。
  • 炸素虾的做法步骤:2
    2
    翻过来撕成虾状小条。
  • 炸素虾的做法步骤:3
    3
    ...........
  • 炸素虾的做法步骤:4
    4
    锅里加水烧开下磨菇条焯水。(时间别太长,半分钟就够)
  • 炸素虾的做法步骤:5
    5
    调面糊:蛋清一个、面粉、淀粉各10克、花生油5克、盐、鸡精和白胡椒粉各适量调匀。
  • 炸素虾的做法步骤:6
    6
    把焯过水的蘑菇条挤干水份。
  • 炸素虾的做法步骤:7
    7
    放入调好的面糊中拌匀。
  • 炸素虾的做法步骤:8
    8
    油锅烧至5成热改中火逐个下入磨菇条。
  • 炸素虾的做法步骤:9
    9
    炸至金黄色即可。
  • 炸素虾的做法步骤:10
    10
    看看,还可以吧,吃起来还真有点虾的味道哦。

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