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美味番茄盅的做法

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食材明细

美味番茄盅的做法步骤

  • 1
    番茄洗净,把番茄从中间切成两半,把番茄籽挖出来,擦干番茄内部,撒上干淀粉。
  • 2
    五花肉切碎,虾打成泥,放入陈醋、盐、鸡粉调味,抓匀做成肉馅。
  • 3
    将肉馅放入番茄盅内,压实。
  • 美味番茄盅的做法步骤:4
    4
    锅烧热,刷一层薄油,将番茄盖着煎至肉馅熟透。
  • 5
    番茄籽切碎,放个锅内煎,加入少量高汤,水也可以,最入加入水淀粉勾欠,出锅,将欠汁淋上去就可以吃了。

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