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猪肉炖粉条的做法

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这是一道经典菜,很多地方都有,简单方便好吃

食材明细

猪肉炖粉条的做法步骤

  • 猪肉炖粉条的做法步骤:1
    1
    猪肉最好买五花肉,肥瘦适中,猪肉切好加入盐酱油调味,然后再加入红薯粉面,这个我们老家自己做的,很地道的,拌匀,锅内油烧热放入葱姜开始炒肉,烧到金黄即可出锅待用
  • 猪肉炖粉条的做法步骤:2
    2
    红薯粉条这个是算主菜了,也是我们河南老家的特产,自己家的红薯做的,又滑又有弹性,可能很多人没有吃过这么正宗的,特爽口
  • 猪肉炖粉条的做法步骤:3
    3
    白菜是猪肉炖粉条的必须菜,没有大白菜,小白菜也行,洗干净待用
  • 猪肉炖粉条的做法步骤:4
    4
    水烧开调好味,盐,醋,干辣椒这酱油,先加入粉条,煮一段时间再加入烧好的猪肉,小火慢慢炖收汁,汤少点好,那时候粉条也炖的差不多了,颜色也很正,猪肉的肥肉刚好滋润了红薯粉,特爽口
  • 猪肉炖粉条的做法步骤:5
    5
    炖十几分钟就可以出锅了,记得加点小蘑香油
  • 猪肉炖粉条的做法步骤:6
    6
    开吃了,你们想吃不
使用的厨具:炒锅

饮食健康

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