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蓝莓豆腐丸子的做法

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被逼出来的 本来要做麻婆豆腐 可是我妈买完豆腐就去逛商场了 在兜里弄碎了

食材明细

蓝莓豆腐丸子的做法步骤

  • 蓝莓豆腐丸子的做法步骤:1
    1
    豆腐去老皮捣碎。
  • 蓝莓豆腐丸子的做法步骤:2
    2
    适量胡萝卜丝。
  • 蓝莓豆腐丸子的做法步骤:3
    3
    豆腐捣碎后加入葱花 盐 鸡粉 胡萝卜丝 2个鸡蛋 适量淀粉 搅拌均匀。
  • 蓝莓豆腐丸子的做法步骤:4
    4
    低温下油锅 定型后中火炸熟至金黄。
  • 蓝莓豆腐丸子的做法步骤:5
    5
    出锅装盘蘸食蓝莓味炼奶食用。

小窍门

丸子很容易浸油的 所以当定型后要马上大火炸熟快速出锅 不然会很腻的 酱的口味因人而异 巧克力 草莓 原味都行
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