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四喜烤麸的做法

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食材明细

四喜烤麸的做法步骤

  • 四喜烤麸的做法步骤:1
    1
    黄花菜、烤麸、腐竹、花生、莲子先提前用温水泡开备用。泡好洗净的腐竹斜切成段,烤麸切成小方块备用。花生可去皮。
  • 四喜烤麸的做法步骤:2
    2
    炒锅热油,用葱姜蒜爆香。
  • 四喜烤麸的做法步骤:3
    3
    下入各材料翻炒,加调味料。
  • 四喜烤麸的做法步骤:4
    4
    盐在最后快出锅前放。
  • 四喜烤麸的做法步骤:5
    5
    香油也在出锅前淋上即可。

小窍门

1.这些材料都是干货,一定要提前泡开



2.冰糖的量要稍微多一些,不过也根据个人喜好吧。

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