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干贝香菇蒸豆腐的做法

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食材明细

干贝香菇蒸豆腐的做法步骤

  • 1
    用温水泡发干贝撕丝、干贝泡发切粒、胡萝卜切粒。
  • 2
    锅里倒少许花生油烧热,将干贝丝爆炒一下,倒入香菇和胡萝卜粒翻炒,加少许盐、少许糖,一些生抽;最后倒入泡干贝的水煮开盛起备用。
  • 3
    豆腐用水洗一下然后切块摆盘,然后蒸5分钟左右倒入多余的水分,然后将炒好的干贝香菇胡萝卜倒在豆腐面上再蒸8分钟即可。
所属分类: 热菜   素菜  

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