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桂花南瓜蒸百合的做法

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秋季气候干燥容易引发嗓子疼,咳嗽等,此时最佳的养生食谱,莫过于润肺养阴的百合蒸南瓜。 南瓜为农村人经常食用的瓜菜, 并日益受到城市人的重视。它的营养价值非常丰富, 多吃无论是老人还是孩子的身体健康又非常有利。

可别小看南瓜,它具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、防癌抗癌、促进生长发育、美容、预防中风等功效。而百合呢,润肺止咳、宁心安神、美容养颜等功效,特别是秋天干燥, 特别适合多吃去燥。

南瓜蒸百合, 制作简单又味道清淡,软糯可口,蒸过后它们相互渗透,非常甘甜的味道,好吃又营养又美容,特别是最后加入了糖桂花,让整道菜带着桂花的清香,香甜滋补好味道。

食材明细

  • 板栗南瓜 半个
  • 百合 1小把
  • 糖桂花 3勺
  • 枸杞 1小把

桂花南瓜蒸百合的做法步骤

  • 桂花南瓜蒸百合的做法步骤:1
    1
    准备好原材料;
  • 桂花南瓜蒸百合的做法步骤:2
    2
    枸杞在凉白开水中泡上一会儿;
  • 桂花南瓜蒸百合的做法步骤:3
    3
    去了皮的南瓜摆放在盘中;
  • 桂花南瓜蒸百合的做法步骤:4
    4
    再将泡过的百合摆放在上面;
  • 桂花南瓜蒸百合的做法步骤:5
    5
    放入蒸锅中, 大火蒸上十分钟;
  • 桂花南瓜蒸百合的做法步骤:6
    6
    6.拿出后将枸杞撒在百合的上面,再在它们表面上浇淋些糖桂花。
  • 桂花南瓜蒸百合的做法步骤:7
    7
    香甜软糯的“桂花南瓜蒸百合”就完成了。

小窍门

1选用的是干百合, 须提前泡水, 如果是新鲜百合就不需要; 2. 枸杞也提前泡上; 3.板栗南瓜更粉更面更甜,摆放好大火上汽后蒸上十分钟; 4 最后在表面上撒上枸杞, 浇淋上糖桂花。
使用的厨具:蒸锅

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