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腊肠鸡蛋炒饭的做法

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食材明细

  • 冷饭 2碗
  • 腊肠 一根
  • 鸡蛋 一个
  • 胡萝卜 一小段
  • 葱花 适量

腊肠鸡蛋炒饭的做法步骤

  • 1
    腊肠,胡萝卜切粒。
  • 2
    鸡蛋打散,油烧热后,鸡蛋放进锅里炒熟后,划开成小块,盛起备用。
  • 3
    炒完鸡蛋的锅再放油,烧热后,把腊肠粒放进略炒后,把胡萝卜粒也放进一同炒。
  • 4
    加点水和盐,萝卜快熟的时候把冷饭放进锅里,继续翻炒,要把成块的饭团压散。
  • 5
    接着把葱花也放进去,加点胡椒粉,盐,酱油(我只放了一点点)。再继续翻炒几下,拌匀后就可装上盘子了。

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