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金华肉圆的做法

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肉圆是我从小喜欢吃的,老妈做的比较大个,可以冷了之后切片,放辣椒、蒜茸、大蒜叶子炒起来吃,不过趁热蒸熟味道也不错。

食材明细

  • 萝卜 适量
  • 夹心肉 适量

金华肉圆的做法步骤

  • 1
    萝卜切小丁,开水煮熟,沥水晾凉。
  • 2
    肉切小丁,放入少许生抽,腌制片刻。
  • 金华肉圆的做法步骤:3
    3
    把前面两种材料拌一起,调入自己喜欢的调料,咸淡控制好,加淀粉少许即可。
  • 金华肉圆的做法步骤:4
    4
    拌好之后就是放在铺好荷叶的蒸笼上蒸了,一个个涅圆就可以。
  • 金华肉圆的做法步骤:5
    5
    大火8分钟。

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