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#信任之美#韩式泡菜(简易版)的做法

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食材明细

韩式泡菜的做法步骤

  • #信任之美#韩式泡菜(简易版)的做法步骤:1
    1
    大白菜去除外层老叶子,切掉蒂根部
  • #信任之美#韩式泡菜(简易版)的做法步骤:2
    2
    切开一分为四瓣
  • #信任之美#韩式泡菜(简易版)的做法步骤:3
    3
    一片一片扳开用水反复冲洗干净
  • #信任之美#韩式泡菜(简易版)的做法步骤:4
    4
    沥水后用食盐将菜叶一片片抹擦均匀
  • #信任之美#韩式泡菜(简易版)的做法步骤:5
    5
    腌制2-3小时菜叶变软出水
  • #信任之美#韩式泡菜(简易版)的做法步骤:6
    6
    用凉开水反复冲洗掉菜叶多余的盐分,挤干菜叶水份
  • #信任之美#韩式泡菜(简易版)的做法步骤:7
    7
    蒜、姜切末,葱切段、胡萝卜切丝
  • #信任之美#韩式泡菜(简易版)的做法步骤:8
    8
    一起倒入容器加入少许虾米
  • #信任之美#韩式泡菜(简易版)的做法步骤:9
    9
    这个时候要用到盒装正宗韩国辣椒酱
  • #信任之美#韩式泡菜(简易版)的做法步骤:10
    10
    加入韩国辣椒酱
  • #信任之美#韩式泡菜(简易版)的做法步骤:11
    11
    搅拌均匀放置片刻
  • #信任之美#韩式泡菜(简易版)的做法步骤:12
    12
    戴上一次性手套,将辣椒酱均匀的涂抹在每片菜叶上,让每一片菜叶覆盖一层辣椒酱
  • #信任之美#韩式泡菜(简易版)的做法步骤:13
    13
    叠码在干净密封性好的容器里,放入冰箱冷藏一星期后就可以开吃
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