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#信任之美#干锅土豆香肠片的做法

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土豆和香肠真是绝配,我自己做的土豆无需油炸,切薄片煎到金黄,再搭配香肠、辣椒干炒,香肠的醇香、土豆的香酥,实在太美味。

食材明细

干锅土豆香肠片的做法步骤

  • #信任之美#干锅土豆香肠片的做法步骤:1
    1
    香肠洗净放入温水中浸泡20分钟,再蒸熟
  • #信任之美#干锅土豆香肠片的做法步骤:2
    2
    香肠切片、土豆切薄片,再准备蒜片、葱、辣椒丁
  • #信任之美#干锅土豆香肠片的做法步骤:3
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    土豆用水冲洗几遍,滤干水分。锅中放油,放入土豆煎到两面金黄盛出
  • #信任之美#干锅土豆香肠片的做法步骤:4
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    再煸香蒜片
  • #信任之美#干锅土豆香肠片的做法步骤:5
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    放入香肠、土豆翻炒
  • #信任之美#干锅土豆香肠片的做法步骤:6
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    放点生抽,盐翻炒
  • #信任之美#干锅土豆香肠片的做法步骤:7
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    最后倒入辣椒、葱翻炒一会即可

小窍门

土豆要切薄片,冲洗掉淀粉,喜欢辣点的可以把辣椒和蒜片一起煸香。
使用的厨具:不粘锅
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