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茶树菇烧五花肉的做法

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用传统的红烧肉的方法,来烧茶树菇!

食材明细

茶树菇烧五花肉的做法步骤

  • 茶树菇烧五花肉的做法步骤:1
    1
    五花肉切成2厘米见方的块。
  • 茶树菇烧五花肉的做法步骤:2
    2
    锅中放入适量油烧到3成热,放入冰糖用铲子翻炒,此时将火力调成中小火,以免冰糖炒糊。
  • 茶树菇烧五花肉的做法步骤:3
    3
    锅中出现棕红色糖浆时,放入五花肉不停翻炒,直到上色。
  • 茶树菇烧五花肉的做法步骤:4
    4
    放入葱、姜、蒜,淋入料酒、酱油后将五花肉炒匀,出香味,直到五花肉略干,颜色变的稍深。
  • 茶树菇烧五花肉的做法步骤:5
    5
    放入茶树菇、调料包,水一碗,加盖焖至肉块酥烂。
  • 茶树菇烧五花肉的做法步骤:6
    6
    转成大火将剩余汤汁收干撒入青椒粒即可。

饮食健康

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