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猪排饭的做法

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食材明细

猪排饭的做法步骤

  • 猪排饭的做法步骤:1
    1
    猪排用刀背拍松,加料酒,黑胡椒粉,盐,腌制20分钟。
  • 猪排饭的做法步骤:2
    2
    蘸上面粉,抖掉多余的面粉后,蘸蛋液,再拍上面包粉,这是做美味猪排的关键3步曲。
  • 3
    两面均匀拍上面包粉,中小火煎至两面金黄,这步的照片不小心删了。
  • 猪排饭的做法步骤:4
    4
    洋葱丝加生抽,料酒,糖,水直接煮一下。
  • 猪排饭的做法步骤:5
    5
    把煎好的猪排放在洋葱里,上面打个鸡蛋。
  • 猪排饭的做法步骤:6
    6
    盖锅盖焖一下,蛋结起就好了,盛好饭,把猪排盖饭上。
  • 猪排饭的做法步骤:7
    7
    来啦,来啦!大家坐好哦。

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