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#信任之美#小鸡烧果子的做法

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小鸡烧果子,炼奶和低粉制成的西式面点。做法简单,造型可爱,深得小朋友的喜欢。

食材明细

  • 炼乳 99克
  • 低粉 99克
  • 泡打粉 2.5克
  • 蛋黄 12克
  • 顺南蔓越莓或红豆沙 250克
  • 黑巧克力 适量

小鸡烧果子的做法步骤

  • #信任之美#小鸡烧果子的做法步骤:1
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    炼乳加蛋黄搅拌均匀。
  • #信任之美#小鸡烧果子的做法步骤:2
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    筛入低粉和泡打粉的混合物。
  • #信任之美#小鸡烧果子的做法步骤:3
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    混合均匀后放冰箱冷藏30分钟。
  • #信任之美#小鸡烧果子的做法步骤:4
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    蔓越莓馅或红豆沙馅等分成8份。
  • #信任之美#小鸡烧果子的做法步骤:5
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    冷藏好的面团等分成8份揉圆。
  • #信任之美#小鸡烧果子的做法步骤:6
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    用面团包住馅料。
  • #信任之美#小鸡烧果子的做法步骤:7
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    捏成小鸡的形状摆放在烤盘里。
  • #信任之美#小鸡烧果子的做法步骤:8
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    烤箱预热,170度18分钟左右。放凉后用熔化的巧克力画出眼睛和翅膀即可。
  • #信任之美#小鸡烧果子的做法步骤:9
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    成品图
  • #信任之美#小鸡烧果子的做法步骤:10
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    成品图
使用的厨具:电烤箱

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