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#信任之美#孜然小炒洋葱的做法

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洋葱,是最家常的蔬菜,遇到便宜的时候我都会多买些,随意室温下放着,好久都不会坏,绝对是最皮实最耐存储的蔬菜。小时候家里条件不好,冬天的时候蔬菜也就是土豆、大白菜和萝卜,最能改善一下的也就是洋葱了,数它便宜,那时候做法也比较单一,没有肉,就是放个鸡蛋一炒也是吃的美美的。

食材明细

孜然小炒洋葱的做法步骤

  • #信任之美#孜然小炒洋葱的做法步骤:1
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    备好食材
  • #信任之美#孜然小炒洋葱的做法步骤:2
    2
    洋葱对半切开,再切粗丝
  • #信任之美#孜然小炒洋葱的做法步骤:3
    3
    锅内加入植物油,油烧热加入洋葱中大火翻炒
  • #信任之美#孜然小炒洋葱的做法步骤:4
    4
    炒到洋葱微黄、有点蔫放入甜面酱翻炒
  • #信任之美#孜然小炒洋葱的做法步骤:5
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    加入盐翻炒
  • #信任之美#孜然小炒洋葱的做法步骤:6
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    加入孜然碎炒匀即可出锅
  • #信任之美#孜然小炒洋葱的做法步骤:7
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    成品图!
  • #信任之美#孜然小炒洋葱的做法步骤:8
    8
    成品图!

小窍门

1 孜然的量可以随意,依据个人喜好加减
2 甜面酱是咸的,所以不用再加盐了
使用的厨具:炒锅
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