客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 所属分类: 家常菜  
#信任之美#南瓜素菜条的做法

  1张图片

南瓜素菜条是用南瓜、鸡蛋、虾皮为原料制作的一种主食。清淡鲜香,汁浓味醇。特别适合糖尿病患者及青少年食用,具有补气调理的功效。

食材明细

  • 南瓜 一块
  • 鸡蛋 5个
  • 虾皮 适量
  • 面粉(面团原料) 420克
  • 水(面团原料) 210克
  • 鸡蛋(面团原料) 1个
  • 盐(面团原料) 1小勺
  • 葱末 适量
  • 姜末 适量
  • 适量
  • 花椒粉 适量
  • 香油 适量

#信任之美#南瓜素菜条的做法步骤

  • #信任之美#南瓜素菜条的做法步骤:1
    1
    把所有面团原料混合,揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒30分钟。
  • #信任之美#南瓜素菜条的做法步骤:2
    2
    南瓜擦成丝,加适量盐腌出水分。
  • #信任之美#南瓜素菜条的做法步骤:3
    3
    挤出水分,改下刀。
  • #信任之美#南瓜素菜条的做法步骤:4
    4
    鸡蛋炒熟改下刀。
  • #信任之美#南瓜素菜条的做法步骤:5
    5
    虾皮上油锅炒香。
  • #信任之美#南瓜素菜条的做法步骤:6
    6
    将南瓜,鸡蛋,虾皮倒入容器内,加入少许盐、花椒粉、葱末、姜末拌匀。最后再加入适量香油拌匀。
  • #信任之美#南瓜素菜条的做法步骤:7
    7
    馅料就做好了。
  • #信任之美#南瓜素菜条的做法步骤:8
    8
    将醒好的面团等分成10份,滚圆后松驰15分钟。
  • #信任之美#南瓜素菜条的做法步骤:9
    9
    擀成长方形薄片,铺上适量馅料。
  • #信任之美#南瓜素菜条的做法步骤:10
    10
    用两手捏住薄片的两头从上往下卷成筒状,边拽边卷。卷好后把两端粘紧。
  • #信任之美#南瓜素菜条的做法步骤:11
    11
    做好的生坯。
  • #信任之美#南瓜素菜条的做法步骤:12
    12
    蒸锅上火,上汽后放入菜条蒸15分钟左右即可。
  • #信任之美#南瓜素菜条的做法步骤:13
    13
    成品图
  • #信任之美#南瓜素菜条的做法步骤:14
    14
    成品图
  • #信任之美#南瓜素菜条的做法步骤:15
    15
    成品图
使用的厨具:蒸锅、炒锅

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类