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#信任之美#凉拌海带根的做法

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海带性味微寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿、祛脂降压等功效。 现代医学研究证明,海带中含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分。食用海带可以降低血糖、血脂和胆固醇,可有效预防动脉硬化、便秘、癌症、老年性痴呆和抵抗衰老等。所以,日本人把海带称为“长寿菜”。
海带是这座小城市的特产,经常看到大卡车运着满满的海带在城市中穿梭。我个人也很喜欢海藻类的产品。尤其是海带被誉为碱性食物之王,多吃海带能有效地调节酸性体质,对我们得身体绝对大有好处。

食材明细

凉拌海带根的做法步骤

  • #信任之美#凉拌海带根的做法步骤:1
    1
    海带根泡发好之后洗干净。
  • #信任之美#凉拌海带根的做法步骤:2
    2
    锅里添适量的清水,放入海带根煮熟。
  • #信任之美#凉拌海带根的做法步骤:3
    3
    调一个料汁:小碗里放入半小勺盐,一小勺生抽,一小勺香醋,一小勺辣椒油,一小勺香油。
  • #信任之美#凉拌海带根的做法步骤:4
    4
    再放入剁碎的蒜蓉和红辣椒圈。
  • #信任之美#凉拌海带根的做法步骤:5
    5
    将煮熟的海带根切成细丝,放入碗里的料汁和香菜末。
  • #信任之美#凉拌海带根的做法步骤:6
    6
    翻拌均匀就可以食用。
  • #信任之美#凉拌海带根的做法步骤:7
    7
    味道非常好,咸鲜入味很下饭。
使用的厨具:煮锅

饮食健康

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