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捞起生财有道的做法

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食材明细

捞起生财有道的做法步骤

  • 捞起生财有道的做法步骤:1
    1
    处理材料:
    生菜洗净,择成一片片菜叶。
  • 捞起生财有道的做法步骤:2
    2
    黄瓜切片,花生米炒熟,姜葱切丝,红辣椒切丝,香菜切成2段。
  • 捞起生财有道的做法步骤:3
    3
    烧开一锅水待凉15分钟,投入菜叶马上捞起来。我一般是这样做的,过下开水吃得放心些。如果更讲求口感爽脆可以忽略此步。
  • 捞起生财有道的做法步骤:4
    4
    把菜叶、其他材料等统统放到一个大一点的容器里面备用。
  • 捞起生财有道的做法步骤:5
    5
    按4:1的比例放酱油和醋,鸡粉半茶匙,然后再加入蒜蓉辣椒酱1茶匙;调匀后倒入容器里。
  • 捞起生财有道的做法步骤:6
    6
    座锅放3茶匙玉米油,把红椒丝姜丝煸炒出香味,熄火后马上倒入容器中。
  • 捞起生财有道的做法步骤:7
    7
    开捞啦!其实我当时是2双筷子一起开动的^-^,充分把材料捞匀,最后滴上香油几滴。
  • 捞起生财有道的做法步骤:8
    8
    装盘完成。
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