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超级柔软的原味吐司的做法

  3张图片

吐司,备起来,早餐、早茶、点心都去不错~~

食材明细

超级柔软的原味吐司的做法步骤

  • 超级柔软的原味吐司的做法步骤:1
    1
    各种食材,准备好,称量好;
  • 超级柔软的原味吐司的做法步骤:2
    2
    放入所有的液体食材;
  • 超级柔软的原味吐司的做法步骤:3
    3
    再放入高粉;
  • 超级柔软的原味吐司的做法步骤:4
    4
    盐、酵母,挖两个孔,放俩对角;
  • 超级柔软的原味吐司的做法步骤:5
    5
    启动面包机的揉面程序;
  • 超级柔软的原味吐司的做法步骤:6
    6
    一个程序结束,再一次的揉面程序;让面团光滑,不用再揉面了;直接出手套膜;
  • 超级柔软的原味吐司的做法步骤:7
    7
    手套膜,看看还不错;
  • 超级柔软的原味吐司的做法步骤:8
    8
    取出面团,双手抹点油,稍微,揉下,分次三等分;
  • 超级柔软的原味吐司的做法步骤:9
    9
    卷成长条形,盖上保鲜膜,醒15分钟;
  • 超级柔软的原味吐司的做法步骤:10
    10
    然后擀成长舌状;
  • 超级柔软的原味吐司的做法步骤:11
    11
    从下往上卷起;
  • 超级柔软的原味吐司的做法步骤:12
    12
    依次做好,其他的两个;收口朝下,放入吐司模具;模具里要抹下油;
  • 超级柔软的原味吐司的做法步骤:13
    13
    放在温暖湿润的地方,盖上保鲜膜,发酵至七分满,就可以了;
  • 超级柔软的原味吐司的做法步骤:14
    14
    盖好盖子,放入,烤箱,上下火,170度,30分钟;
  • 超级柔软的原味吐司的做法步骤:15
    15
    成品~~
  • 超级柔软的原味吐司的做法步骤:16
    16
    拉丝效果极好~
  • 超级柔软的原味吐司的做法步骤:17
    17
    也炒鸡松软~

小窍门

烤箱温度依据各家的不同~,面粉的吸水有区别,可以适当的增减水量,水分大的,面包松软~
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   早餐  

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