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西芹鱿鱼的做法

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食材明细

西芹鱿鱼的做法步骤

  • 西芹鱿鱼的做法步骤:1
    1
    把鱿鱼去皮洗净,用田字刀切成片状备用。
  • 2
    热锅烧开水把鱿鱼过水焯一下 ,等鱿鱼卷起来就 捞出控干水分。
  • 3
    把西芹和胡萝卜洗干净,分别去老茎和皮,然后切成段。
  • 西芹鱿鱼的做法步骤:4
    4
    热锅下油,放入鱿鱼滑炒。
  • 西芹鱿鱼的做法步骤:5
    5
    接着放入胡萝卜,加点料酒和豉油,翻炒一下。
  • 西芹鱿鱼的做法步骤:6
    6
    放入西芹煸炒一会,最后加入盐和鸡精调味即可。

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