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孜然土豆片#肉肉厨的做法

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大家好!我是肉肉厨!今天给大家带来一道菜:孜然土豆片。土豆是老百姓平常家里比较常吃的家常菜,除了价格便宜做法简单外,还有一点就是土豆的营养非常丰富。它所含有的热量低于谷类粮食,是理想的减肥食物,出海远航吃些土豆可预防坏血症;经常食用土豆,可防止结肠癌等。由于土豆营养丰富,老少皆宜,颇受人们称赞。人们称誉它为"第二面包"
【食材简介】土豆2个,八角1个,青椒1个,红椒1个,干辣椒6个,孜然粒3克,孜然粉5克,辣椒粉5克,生抽10克,盐5克。

食材明细

孜然土豆片的做法步骤

  • 孜然土豆片#肉肉厨的做法步骤:1
    1
    青椒切块备用。
  • 孜然土豆片#肉肉厨的做法步骤:2
    2
    红椒切块备用。
  • 孜然土豆片#肉肉厨的做法步骤:3
    3
    起干净锅热油。
  • 孜然土豆片#肉肉厨的做法步骤:4
    4
    加入青红椒、干辣椒、孜然粒、八角炒香后加入土豆片翻炒。
  • 孜然土豆片#肉肉厨的做法步骤:5
    5
    加入少量开水。
  • 孜然土豆片#肉肉厨的做法步骤:6
    6
    加入生抽、孜然粉、辣椒粉后继续翻炒。
  • 孜然土豆片#肉肉厨的做法步骤:7
    7
    出锅前加盐调味即可。
  • 孜然土豆片#肉肉厨的做法步骤:8
    8
    再来张美照,希望大家喜欢!

小窍门

推荐理由:土豆含有各种丰富的营养,做法又简单,吃了即可填肚子,也不会长肉,是值得推荐的女士减肥菜。
使用的厨具:炒锅

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