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剩米饭的华丽转身的做法

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剩下的米饭我们可以炒,可以做成粥也可以配上自己喜欢的时蔬肉类煎成饼来换样吃!

食材明细

剩米饭的华丽转身的做法步骤

  • 剩米饭的华丽转身的做法步骤:1
    1
    将肉切成丁用少量淀粉抓一下入油锅加盐炒熟,胡萝卜,黄瓜,泡菜切丁,准备一碗剩米饭。
  • 剩米饭的华丽转身的做法步骤:2
    2
    将上述材料放入碗中加入2个鸡蛋及少量盐拌匀。
  • 剩米饭的华丽转身的做法步骤:3
    3
    热锅凉油倒入拌匀的米饭铺平锅底,小火开煎。
  • 剩米饭的华丽转身的做法步骤:4
    4
    底面煎定型后翻面继续煎到有少量的锅巴为止。
  • 剩米饭的华丽转身的做法步骤:5
    5
    取出切块放上喜欢的酱料即可享用。

小窍门

这款米饭饼可以加入各种自己喜欢的时蔬和肉类,用油煎出少量锅巴很是香昵!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   炒饭   家常菜  

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