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雪里蕻拌金豆的做法

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食材明细

雪里蕻拌金豆的做法步骤

  • 雪里蕻拌金豆的做法步骤:1
    1
    黄豆在水中浸泡12小时膨胀起来用清水清洗干净
  • 雪里蕻拌金豆的做法步骤:2
    2
    黄豆放入锅中加入适量清水放入姜、花椒和大料少许盐大火煮20分钟
  • 雪里蕻拌金豆的做法步骤:3
    3
    煮好的黄豆飘香四溢
  • 雪里蕻拌金豆的做法步骤:4
    4
    准备拌菜的原材料黄豆、葱、香菜、雪里蕻是腌渍的提前用清水泡1小时再清洗干净沥干水份切成小段
  • 雪里蕻拌金豆的做法步骤:5
    5
    黄豆和雪里蕻放入容器中
  • 雪里蕻拌金豆的做法步骤:6
    6
    放入切好的葱和香菜
  • 雪里蕻拌金豆的做法步骤:7
    7
    放入调料盐、味精、糖、涝汁、米醋拌匀入味即可
  • 雪里蕻拌金豆的做法步骤:8
    8
    美味清口开胃的下酒小菜装入盘中黄瓜切片做装饰
  • 雪里蕻拌金豆的做法步骤:9
    9
    这个小菜适合搭着小白烧一起吃美美美
  • 雪里蕻拌金豆的做法步骤:10
    10
    普通的食材只要用心去做就会有不一样的惊喜
  • 雪里蕻拌金豆的做法步骤:11
    11
    这样的小菜也可以搭配稀粥吃是标配噢
  • 雪里蕻拌金豆的做法步骤:12
    12
    越简单的生活越幸福

小窍门

黄豆中含有对人体十分重要的元素,那就是蛋白质,蛋白质及其水解后的氨基酸和氨基酸的季铵衍生物,是人体的重要营养物质,是体内不可缺少的三大要素之一。一斤黄豆中含铁质55毫克,对缺铁性贫血十分有利。
使用的厨具:煮锅

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