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【四川】山椒白菜条的做法

  2张图片

酸辣爽口,非常下饭解腻的爽口菜。

食材明细

  • 白菜帮 300g
  • 火腿 100g
  • 泡椒汁 2勺
  • 姜丝 少许
  • 红辣椒 少许
  • 少许
  • 少许
  • 山椒 适量
  • 葱丝 少许

【四川】山椒白菜条的做法步骤

  • 【四川】山椒白菜条的做法步骤:1
    1
    白菜帮切条。
  • 【四川】山椒白菜条的做法步骤:2
    2
    火腿、红辣椒切条。
  • 【四川】山椒白菜条的做法步骤:3
    3
    锅中倒油,放入葱丝、姜丝,山椒炒出香味。
  • 【四川】山椒白菜条的做法步骤:4
    4
    倒入白菜条翻炒片刻。
  • 【四川】山椒白菜条的做法步骤:5
    5
    加入火腿、红椒丝翻炒。
  • 【四川】山椒白菜条的做法步骤:6
    6
    淋入泡椒汁、加少许盐、糖翻炒均匀。
  • 【四川】山椒白菜条的做法步骤:7
    7
    出锅装盘。
使用的厨具:炒锅

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