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香煎焖子的做法

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为了答谢各位菜友对我滴关注和支持,小菜今天奉献出一道我家乡的特色小吃---焖子~美味又简单。快来学学吧

食材明细

  • 凉粉 150克
  • 蒜泥 适量
  • 适量
  • 麻汁 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量

香煎焖子的做法步骤

  • 香煎焖子的做法步骤:1
    1
    将麻汁、水、少量食盐搅拌均匀。
  • 香煎焖子的做法步骤:2
    2
    焖子切成四方丁。
  • 香煎焖子的做法步骤:3
    3
    锅中倒适量的油,将凉粉(焖子)放入锅中,煎至两面金黄色后,略微翻炒下即可出锅。
  • 4
    将蒜泥、拌好的麻汁倒到煎好的焖子上,放点自己喜欢的调料(如醋)。拌匀。就可以开动啦。

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