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橙汁苦瓜的做法

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食材明细

  • 苦瓜 1根
  • 橙子味果珍 适量
  • 水淀粉 适量

橙汁苦瓜的做法步骤

  • 橙汁苦瓜的做法步骤:1
    1
    苦瓜一分为二。
  • 橙汁苦瓜的做法步骤:2
    2
    用勺子把去掉苦瓜瓤。
  • 橙汁苦瓜的做法步骤:3
    3
    切成厚薄均匀的小片。
  • 橙汁苦瓜的做法步骤:4
    4
    用烧开的淡盐水焯半分钟。
  • 橙汁苦瓜的做法步骤:5
    5
    立即倒入冰水里,冰一下,能去苦味,喜欢吃苦的就不用了。
  • 橙汁苦瓜的做法步骤:6
    6
    冲点果珍。
  • 橙汁苦瓜的做法步骤:7
    7
    放锅里烧开。
  • 橙汁苦瓜的做法步骤:8
    8
    水淀粉勾芡,浇到摆好盘的苦瓜上即可。
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