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【四川】自制圣女果果脯的做法

  4张图片

有段时间,我特别喜欢吃果脯类的小吃~~尤其是梅子~~
为此,只要我和钟先生去超市,我就忍不住去零食区大肆采购一番~~~
吃得很过瘾~~~可吃多了,舌头也麻木了~~~
零食好吃,添加的东西也多~对身体始终不好~可又想吃怎么办呢?
其实果脯也可以在家DIY的~~只要家里有空间翻炸锅,烤箱,微波炉等,都可以尝试下~
这道【自制圣女果果脯】就是用空气翻炸锅做的~~
比起微波炉,烤箱来,空气翻炸锅使用起来要方便得多~~没有烤箱、微波炉占地方,而且有自动翻转功能~~~不用频繁地翻面~~~~烹饪时间更短~~
炸出来的口感也更像果脯~~

食材明细

【四川】自制圣女果果脯的做法步骤

  • 【四川】自制圣女果果脯的做法步骤:1
    1
    备好食材:圣女果,白糖;
  • 【四川】自制圣女果果脯的做法步骤:2
    2
    圣女果洗净,用淡盐水浸泡片刻;
  • 【四川】自制圣女果果脯的做法步骤:3
    3
    洗净的圣女果对半切开;
  • 【四川】自制圣女果果脯的做法步骤:4
    4
    空气翻炸锅安置炸篮,铺上锡纸;
  • 【四川】自制圣女果果脯的做法步骤:5
    5
    铺上圣女果;
  • 【四川】自制圣女果果脯的做法步骤:6
    6
    撒上适量白糖;
  • 【四川】自制圣女果果脯的做法步骤:7
    7
    合上盖子,接通电源,时间设置为30分钟;中途给圣女果翻面;
  • 【四川】自制圣女果果脯的做法步骤:8
    8
    程序结束后,将【圣女果果脯】装盘。

小窍门

1、撒了白糖的圣女果果脯口感更好,但也容易炸糊,需要小心看着;建议果脯制成后再拌入适量白糖;
使用的厨具:空气炸锅

饮食健康

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