客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 您的位置:美食天下 > 菜谱  >  小吃   东北菜  
【东北】烤冷面的做法

  1张图片

在东北,大街小巷上烤冷面的小摊床太多了,是孩子大人们喜欢的小吃。这次买了烤冷面半成品回来,自己在家做的,卫生干净,口味还能自己增减。想起前几年,每天晚上出来溜达,丫头和我初尝到烤冷面,顿时觉得这小吃太好吃了,然后每次都到那个小摊上买上一碗吃,连吃了好多天,后来吃差不多了。这种冷面制品还是不要多吃,但偶尔吃吃无妨。它代表了一个东北地道的街头小吃。

食材明细

  • 烤冷面 1片
  • 蒜蓉烧烤辣酱 1勺
  • 烧烤料 适量
  • 2根
  • 香菜 3根
  • 鸡蛋 1个

【东北】烤冷面的做法步骤

  • 【东北】烤冷面的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 【东北】烤冷面的做法步骤:2
    2
    葱和香菜洗净切碎
  • 【东北】烤冷面的做法步骤:3
    3
    锅中刷少许油烧热,取一张冷面平铺锅内
  • 【东北】烤冷面的做法步骤:4
    4
    打一个鸡蛋在上面,轻轻摊平
  • 【东北】烤冷面的做法步骤:5
    5
    鸡蛋凝固后翻面煎,涮上烧烤酱和烧烤料
  • 【东北】烤冷面的做法步骤:6
    6
    加入葱花、香菜末
  • 【东北】烤冷面的做法步骤:7
    7
    冷面煎至金黄,卷起
  • 【东北】烤冷面的做法步骤:8
    8
    切段放入盘中
  • 【东北】烤冷面的做法步骤:9
    9
    成品图
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃   东北菜  

烤冷面的更多做法

更多

最新推荐的菜谱

更多 小吃 东北菜

热门专题

更多

本菜谱被以下菜单收录

最受欢迎的家常菜

更多