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素炒三样的做法

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食材明细

素炒三样的做法步骤

  • 1
    把泡发好的银耳洗净,青椒洗净去种子用刀切成块。
  • 素炒三样的做法步骤:2
    2
    用一个西红柿去皮切成块和青椒,银耳三样放入盒中备用。
  • 3
    把葱姜切成丝。
  • 4
    热锅凉油开了放入葱姜爆锅,再把盆中三样下锅翻炒1分钟放入适量的盐,白糖,味极鲜酱油再翻炒2分钟即可,青脆爽口的菜菜就装盘了。

小窍门

前提先把青椒切块放入盆中撒上少许盐腌制一会去水分再炒更入味。
使用的厨具:炒锅

饮食健康

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