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青椒拌银芽的做法

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简单清爽的小菜,清热败火,适合春末夏初。

食材明细

青椒拌银芽的做法步骤

  • 青椒拌银芽的做法步骤:1
    1
    绿豆芽掐去根部(可以用剪刀剪,很快,也可不去)
  • 青椒拌银芽的做法步骤:2
    2
    青椒去皮切丝,当然也可不去,但是菜椒皮硬影响口感。火腿切丝
  • 青椒拌银芽的做法步骤:3
    3
    锅内放油,转一圈使锅圈上沾油,剩余的倒出来,配料除鸡精,准备好,和绿豆芽,青椒火腿一起下锅,爆炒到断生,出锅放鸡精即可

小窍门

也可以放点香油。
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