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南瓜牛奶羹的做法

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南瓜含有丰富矿物质,能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能。南瓜还是防癌高手,提高机体免疫力。南瓜与牛奶搭配让营养全部吸收,比单一的喝早餐奶更营养。南瓜牛奶羹也可以做下午茶,饭后甜点。

食材明细

南瓜牛奶羹的做法步骤

  • 南瓜牛奶羹的做法步骤:1
    1
    准备食材:南瓜、牛奶、巧克力酱、棉花糖等;
  • 南瓜牛奶羹的做法步骤:2
    2
    南瓜去皮、去籽、去囊洗净、切块;
  • 南瓜牛奶羹的做法步骤:3
    3
    清水煮沸放入南瓜煮熟;PS:也可以用蒸的方法,但是时间比较久
  • 南瓜牛奶羹的做法步骤:4
    4
    煮熟的南瓜放入料理机打成顺的南瓜汁;
  • 南瓜牛奶羹的做法步骤:5
    5
    把南瓜汁倒入锅中,小火煮沸;
  • 南瓜牛奶羹的做法步骤:6
    6
    加入巧克力酱、牛奶小火煮沸,边煮边拌均,防止煮糊;
  • 南瓜牛奶羹的做法步骤:7
    7
    在棉花糖上画上自己喜欢的图案,放在南瓜牛奶羹上面即可。

小窍门

1.南瓜汁一定要打成顺滑状,才好喝;
2.可以把巧克力酱换成淡奶油;
3.煮的时候要小火且边搅拌,容易糊。
使用的厨具:煮锅
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