客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱
茄子&番茄的做法

  1张图片

食材明细

茄子&番茄的做法步骤

  • 茄子&番茄的做法步骤:1
    1
    长茄子切小片,番茄洗净备用。
  • 茄子&番茄的做法步骤:2
    2
    .....
  • 茄子&番茄的做法步骤:3
    3
    炒锅放少量油。
  • 茄子&番茄的做法步骤:4
    4
    7成热油倒入茄子片翻炒。
  • 茄子&番茄的做法步骤:5
    5
    边炒边加水,不要一次性加太多。
  • 茄子&番茄的做法步骤:6
    6
    倒入少量盐。
  • 茄子&番茄的做法步骤:7
    7
    下番茄块。
  • 茄子&番茄的做法步骤:8
    8
    继续翻炒。
  • 茄子&番茄的做法步骤:9
    9
    如果觉得干可以继续加水。
  • 茄子&番茄的做法步骤:10
    10
    茄子炒软后倒入胡椒粉。
  • 茄子&番茄的做法步骤:11
    11
    倒入米醋。
  • 茄子&番茄的做法步骤:12
    12
    出锅前可放鸡精调味。

小窍门

我是第一次吃这道菜,味道比想象中好吃,保留了茄子和番茄的味道,酸甜可口。另外,需要醋的时候才发现家里没有陈醋了,只好用米醋代替陈醋了,用了米醋后惊讶地发现味道特别香了。

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类