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洋葱椰菜红萝卜土豆汤的做法

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食材明细

洋葱椰菜土豆汤的做法步骤

  • 1
    土豆和红萝卜均去皮,洗净切粒。
  • 2
    洋葱去衣,洗净,切丝。
  • 3
    番茄洗净,切件去核。
  • 4
    椰菜(菜花)洗净,切丝。
  • 5
    姜去皮,洗净,拍松。
  • 6
    青椒洗净,开边去粒,切粗条。
  • 7
    烧热锅,下油爆香姜,再下洋葱炒香,然后放下椰菜炒软,铲起。
  • 8
    水适量煲开,放下土豆、红萝卜、番茄、椰菜、洋葱,慢火煲开,加胡椒粉及盐调味,即可盛碗上桌。
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