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干煎三文鱼配时蔬的做法

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冰箱里冷冻的一袋三文鱼,时间有点久了,所以还是煎了吃!

食材明细

干煎三文鱼配时蔬的做法步骤

  • 干煎三文鱼配时蔬的做法步骤:1
    1
    三文鱼提前解冻
  • 干煎三文鱼配时蔬的做法步骤:2
    2
    去掉鱼片洗净切小,用厨房纸巾吸干水分
  • 干煎三文鱼配时蔬的做法步骤:3
    3
    加入盐、黑胡椒碎和柠檬汁腌制一会
  • 干煎三文鱼配时蔬的做法步骤:4
    4
    锅中加入少许橄榄油,放入三文鱼煎
  • 干煎三文鱼配时蔬的做法步骤:5
    5
    翻面煎制变色盛出
  • 干煎三文鱼配时蔬的做法步骤:6
    6
    紫色胡萝卜切片
  • 干煎三文鱼配时蔬的做法步骤:7
    7
    青椒洗净切圈
  • 干煎三文鱼配时蔬的做法步骤:8
    8
    锅中留底油煸炒胡萝卜片
  • 干煎三文鱼配时蔬的做法步骤:9
    9
    加入青椒圈翻炒片刻加点盐炒匀即可
  • 干煎三文鱼配时蔬的做法步骤:10
    10
    出锅装盘

小窍门

三文鱼我煎的比较嫩,不喜欢的可以多煎一会,味道便清淡,可以另外配酱料
使用的厨具:不粘锅

饮食健康

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