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紫薯银耳露的做法

  6张图片

紫薯最难伺候,一不留神就烂掉。眼瞅着紫薯正渐渐透出衰颓之相,赶紧抽出空来安抚紫薯先生。又遇上银耳求分食。正好,来个不用煮的紫薯银耳露。
紫薯银耳一起蒸熟,然后扔进调理机中打成糊糊。
紫色润滑的糊糊,一点点淡淡的甜味。。。

食材明细

紫薯银耳露的做法步骤

  • 紫薯银耳露的做法步骤:1
    1
    用料:紫薯80克,银耳5克,凉开水300克
  • 紫薯银耳露的做法步骤:2
    2
    银耳用清水泡发洗净。
  • 紫薯银耳露的做法步骤:3
    3
    紫薯洗净,同银耳一起放入电饭煲中蒸熟。
  • 紫薯银耳露的做法步骤:4
    4
    取出,稍凉,将紫薯去皮。
  • 紫薯银耳露的做法步骤:5
    5
    掰成小块,放入料理机杯中,加水。
  • 紫薯银耳露的做法步骤:6
    6
    盖上盖子,
  • 紫薯银耳露的做法步骤:7
    7
    放入机座,选择蔬果键,启动。
  • 紫薯银耳露的做法步骤:8
    8
    打浆结束,取下。
  • 紫薯银耳露的做法步骤:9
    9
    倒出饮用。

小窍门

紫薯与银耳的比例可随意调整。
打好的浆汁可以根据自己习惯加糖调味。
使用的厨具:电饭煲、食物调理机

饮食健康

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