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金针菇培根卷的做法

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做法很简单,味道不会让您失望哦~~~
可作为早餐,也可做为主餐菜。
不喜欢培根的,把培根换成里脊肉切条,或者用豆腐皮。

食材明细

金针菇培根卷的做法步骤

  • 金针菇培根卷的做法步骤:1
    1
    金针菇剪掉根部洗净,培根一条分2半。
  • 金针菇培根卷的做法步骤:2
    2
    取适量金针菇用培根卷住。
  • 金针菇培根卷的做法步骤:3
    3
    用牙签从中间插入,固定住。
  • 金针菇培根卷的做法步骤:4
    4
    热锅,不需要放油,放入培根卷煎熟,中火煎。ps.由于培根煎的时候会出油,一开始就不用放油啦。如果是里脊肉或者豆腐皮,一开始要倒少许油。
  • 金针菇培根卷的做法步骤:5
    5
    一面煎金黄,翻面煎另一面,两面都金黄色就ok啦!口味清淡的即可出锅,撒黑胡椒和白芝麻即可开动。
  • 金针菇培根卷的做法步骤:6
    6
    更带味的是:两面煎黄后,加入生抽3勺、耗油1勺、白糖半勺、清水2勺,调料汁倒入锅内,再烧1-2分钟即可出锅。

小窍门

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使用的厨具:平底锅

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