客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 所属分类: 汤羹   春季食谱  
驱寒暖胃薄荷汤的做法

  3张图片

薄荷,气味清新,中医也认为薄荷「性凉味辛,有宣散风热、淸头目、透疹之功」,知其具有兴奋大脑、促进血液循环、发汗,与消炎鎭痛、止痒解毒和疏散风热的作用,春季气候变化多,现在又是薄荷叶上市的季节,不妨买一把回来和鸡蛋一同煮汤,特别是感冒的时候喝上一碗发发汗,风寒感冒治愈效果立竿见影哟。

食材明细

驱寒暖胃薄荷汤的做法步骤

  • 驱寒暖胃薄荷汤的做法步骤:1
    1
    买回来的鲜薄荷一把,摘下嫩叶。
  • 驱寒暖胃薄荷汤的做法步骤:2
    2
    清洗几遍的薄荷叶,鸡蛋一个。
  • 驱寒暖胃薄荷汤的做法步骤:3
    3
    煎锅下几滴油,煎荷包蛋。
  • 驱寒暖胃薄荷汤的做法步骤:4
    4
    煎好的荷包蛋放入煮锅内,大火烧开后转中小火煮3分钟。
  • 驱寒暖胃薄荷汤的做法步骤:5
    5
    倒入薄荷叶同煮1分钟左右。
  • 驱寒暖胃薄荷汤的做法步骤:6
    6
    把胡萝卜切花放入。
  • 驱寒暖胃薄荷汤的做法步骤:7
    7
    煮好调味。

小窍门

这个汤比较清淡,味道很清新。小量薄荷能兴奋中枢神经,使周围毛细血管扩张而散热;并促进汗腺分泌而发汗。因此有降低体温的作用。
使用的厨具:煮锅

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类