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蒜蓉炒云南小瓜的做法

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家常菜要的是健康好吃,快速,蒜蓉炒云南小瓜就是很实惠的菜。云南小瓜含有丰富的维生素C及水分,具有润泽肌肤的作用,还有很好的新陈代谢促进作用。

食材明细

  • 云南小瓜 500克
  • 2个
  • 花生油 5ml
  • 4克
  • 鸡粉 1克
  • 10克

蒜蓉炒云南小瓜的做法步骤

  • 蒜蓉炒云南小瓜的做法步骤:1
    1
    准备食材:云南小瓜、大蒜;
  • 蒜蓉炒云南小瓜的做法步骤:2
    2
    云南小瓜去皮,洗净,切片;
  • 蒜蓉炒云南小瓜的做法步骤:3
    3
    热锅,倒油,爆香蒜末;
  • 蒜蓉炒云南小瓜的做法步骤:4
    4
    把云南小瓜片加入,爆炒;
  • 蒜蓉炒云南小瓜的做法步骤:5
    5
    放盐、葱炒均,收汁即可;
  • 蒜蓉炒云南小瓜的做法步骤:6
    6
    蒜蓉炒云南小瓜

小窍门

1.云南小瓜去皮之后的口感比较好;
2.云南小瓜水分比较丰富,记得收汁
使用的厨具:炒锅

饮食健康

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