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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#浓情焗饭的做法

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食材明细

浓情焗饭的做法步骤

  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#浓情焗饭的做法步骤:1
    1
    所需主材料。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#浓情焗饭的做法步骤:2
    2
    将所有材料洗净切好,鸡肉切丁。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#浓情焗饭的做法步骤:3
    3
    鸡肉里加入1勺蚝油,适量胡椒粉和酱油抓均混合。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#浓情焗饭的做法步骤:4
    4
    上锅入适量油,加入鸡肉丁翻炒至半熟。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#浓情焗饭的做法步骤:5
    5
    再加入豌豆一起拌炒。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#浓情焗饭的做法步骤:6
    6
    入适量盐炒至断生离火。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#浓情焗饭的做法步骤:7
    7
    炒熟的鸡肉丁豌豆盛起。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#浓情焗饭的做法步骤:8
    8
    再起锅入适量油,加入所有配菜煸炒。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#浓情焗饭的做法步骤:9
    9
    加入适量盐和适量的酱油炒均离火。(配菜不需要炒至全熟,因为要入烤箱再烤的)
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#浓情焗饭的做法步骤:10
    10
    烤盘里加入两碗米饭摊平。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#浓情焗饭的做法步骤:11
    11
    铺入配菜摊平。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#浓情焗饭的做法步骤:12
    12
    放入适量的马苏里拉奶酪芝士。预热好烤箱180度。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#浓情焗饭的做法步骤:13
    13
    最后将铺好芝士的米饭送入烤箱中层,用上下火180度烤20分钟至芝士融化即可出炉。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#浓情焗饭的做法步骤:14
    14
    成品。色香味俱全。

小窍门

芝士的份量随意。里面的配料可根据自己喜欢的口味调整。
使用的厨具:电烤箱

饮食健康

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