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粉蒸牛肉的做法

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食材明细

粉蒸牛肉的做法步骤

  • 粉蒸牛肉的做法步骤:1
    1
    牛里脊肉切薄片
  • 粉蒸牛肉的做法步骤:2
    2
    加入盐、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、植物油拌匀
  • 粉蒸牛肉的做法步骤:3
    3
    再加入鸡蛋清拌匀,放冰箱冷藏一小时
  • 粉蒸牛肉的做法步骤:4
    4
    牛肉从冰箱里取出,加入蒸肉米粉
  • 粉蒸牛肉的做法步骤:5
    5
    全部牛肉都粘上米粉
  • 粉蒸牛肉的做法步骤:6
    6
    铁棍山药去皮切片,放入盘中
  • 粉蒸牛肉的做法步骤:7
    7
    把牛肉铺在山药上面
  • 粉蒸牛肉的做法步骤:8
    8
    放到蒸架上,中小火蒸一个小时左右
  • 粉蒸牛肉的做法步骤:9
    9
    撒上葱花
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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