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#春食野菜香#野葱炒蛋的做法

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春天怎么能少了野菜,野葱是野菜中我最喜欢吃的一种。味比栽培的葱要香,但硬,可以炒着吃,不可生吃,如果能挖出菜根,更香,今天只摘到野葱叶用来炒鸡蛋,非常的好吃。

食材明细

野葱炒蛋的做法步骤

  • #春食野菜香#野葱炒蛋的做法步骤:1
    1
    准备新鲜挖来的野葱、土鸡蛋等食材;
  • #春食野菜香#野葱炒蛋的做法步骤:2
    2
    野葱挑选,洗净,沥干水分;
  • #春食野菜香#野葱炒蛋的做法步骤:3
    3
    把野葱切段;
  • #春食野菜香#野葱炒蛋的做法步骤:4
    4
    热锅,倒油,倒入鸡蛋煎至6成熟,起锅;
  • #春食野菜香#野葱炒蛋的做法步骤:5
    5
    放入野葱段,煸香;
  • #春食野菜香#野葱炒蛋的做法步骤:6
    6
    加入刚刚煎好的鸡蛋,放盐炒均即可。
  • #春食野菜香#野葱炒蛋的做法步骤:7
    7
    香飘十里,野葱炒蛋

小窍门

1.挖野葱的时候要选择正确的才能吃;
2.野葱要挑选嫩的才能吃;
使用的厨具:炒锅
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